Le fromage blanc fermier à l'ancienne ou velouté

Douceur et onctuosité d’un fromage blanc fermier

Le fromage blanc est réalisé à partir du lait frais issu de la traite de nos vaches sur l’exploitation.

A l’ancienne, le fromage blanc est au lait cru entier et a été uniquement égoutté dans un linge.

Velouté ou lissé il a été ensuite mixé pour obtenir une texture lisse

Nous le conditionnons en pot de 250g ou 500g.

Fabriqué le mardi matin.