Fraîcheur et fondant du lait de vache
Nous réalisons 5 recettes de fromages frais pur vache à partir du lait de nos vaches sur l’exploitation :
- Le fromage nature
- Le fromage ciboulette & échalotte
- Le fromage au poivre de Madagascar
- Le fromage au piment d’Espelette
- Le fromage à l’ail des ours
Les fromages pèsent 190g pièce (ail des ours : 100g)/